 /說明:
品名:荷蘭 提拉米蘇慕斯粉
成份:糖、全脂奶粉、明膠(豬)、乙醯化磷酸二澱粉、葡萄糖漿、香料、鹽、脂肪酸甘油酯、奶油、焦糖色素(普通焦糖)、β-胡蘿蔔素
產地：荷蘭
應用：慕斯蛋糕製作
規格：500公克/包
保存方式：陰涼乾燥處
*本產品含有牛奶等及其製品,不適合其過敏體質者食用
提拉米蘇材料:
1.提拉米蘇慕斯粉 200g
2.牛奶 300g
3.咖啡酒40% 20g
4.動物鮮奶油 1000g
製作方法 :
1.先將配方材料備齊
2.牛奶加熱至45℃加入提拉米蘇粉拌勻。
3.加入咖啡酒拌勻
4.降溫至30℃加入打發鮮奶油。
5.蛋糕體沾無糖濃縮咖啡浸濕。
6.填入拌好的慕斯於布蕾杯當中。
7.表面撒上防潮可可粉
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編號:DM-21100477
